Elcentro

Jídelní lístek
Nápojový lístek
Vinný lístek

Studené předkrmy

Olivy 49 Kc 75g

Pan con Tomate 59 Kc 100g

bílý chléb s rozetřeným rajčetem a olivovým extra virgin olejem.

Alioli, Olivy, Pečivo 79 Kc 150g

domácí česneková omáčka, olivy a pečivo.

Nachos lupínky zapečené se sýrem 119 Kc 100g

Nachos se salsou 129 Kc 150g

Nachos s guacamole 149 Kc 150g

kukuřičné lupínky s omáčkou z avokáda.

„Chorizo Iberico “ talíř 119 Kc 150g

španělský prémiový paprikový salám z masa černých vepřů.

„Jamon Serrano “ španělská sušená šunka 149 Kc 50g

„Cecina “ hovězí šunka 199 Kc 50g

„Jamon Iberico “ španělská prémiová šunka 299 Kc 50g

„Manchego “ talíř španělský ovčí sýr 259 Kc 100g

Kozí sýr s omáčkou z lesních plodů 259 Kc 150g

„Sýrový “ talíř sýry z ovčího a kravského mléka 299 Kc 200g

„Tapas Frías “ plate 259 Kc 200g

Jamon Serrano, Chorizo, Cheese.

„Tapas El Centro “ talíř 399 Kc 200g

Jamon Iberico, Cecina, Manchego, krokety.

Polévky

Gazpacho 59 Kc 0,25l

studená zeleninová polévka s extra virgin olivovým olejem.

Česneková 59 Kc 0,25l

polévka z česneku, sladké červené papriky a kousků španělské šunky s vajíčkem.

Brokolicový krém 69 Kc 0,25l

krém z rozmixované brokolice a smetany.

Rybí 89 Kc 0,25l

polévka s mořských plodů a tresky a červené sladké papriky.

Teplé předkrmy

Sázené vejce 29 Kc 1pc

Patatas bravas 79 Kc 200g

Krokety – kuřecí, rybí a s Jamon Serrano 89 Kc 200g

Španělská omeleta - porce 89 Kc 200g

- celá , omeleta s vejcem, bramborem a cibulí 319 Kc 800g

Zapékaný lilek s mozzarelou 129 Kc 150g

Žampióny na česneku 129 Kc 100g

Smažené ančovičky 149 Kc 100g

Sépiové kroužky na česneku 169 Kc 100g

Krevetky na česneku neloupané 199 Kc 100g

Krevetky na česneku loupané 279 Kc 100g

Tapas Calientes299 Kc 250g

krevetky, kalamari alla Romana, španělská omeleta, slávky.

Saláty

Míchaný salát z čerstvé zeleniny 139 Kc 250g

Rajčatový salát s Mozzarelou 149 Kc 250g

Tabuli couscos salát 159 Kc 200g

arabský ( těstovina ) couscus s jemně nasekanou zeleninou.

Tuňákový salát „Valenciana “ s chřestem 189 Kc 250g

salát z čerstvé zeleniny s tuňákem, vejcem a chřestem.

Salát „El Centro “ s mořskými plody 239 Kc 150g

salát z čerstvé zeleniny a nakládaných mořských plodů.

Jogurtový či Francouzský dressing * 40g

Menu pro 2 osoby

Králík „Montaňesa “ 499 Kc 500g

kousky králíka dušené v paprikové omáčce s žampióny, rýže.

Mix Grill 569 Kc 450g

hovězí, vepřové, kuřecí a jehněčí maso, hranolky.

Kuře „Pepitoria “ 399Kc 500g

kousky kuřecích prsou dušené v paprikové omáčce s žampióny,rýže.

Paelly pro 2 osoby

Paella„El Centro “s mořskými plody 1 100 Kc 950g

rýže, sépie, slávky, krevety, tygří krevety, šafrán.

Černá Paella z darů moře 820 Kc 850g

rýže, sépie, slávky, krevety, nero di sépia.

Míchaná Paella 780 Kc 850g

rýže, sépie, slávky, krevety, kuřecí a králičí maso, šafrán.

Fidegüa – Nudlová Paella z darů moře 780 Kc 850g

kousky špaget, krevety, slávky, sépie, šafrán.

Vegetariánská Paella 400 Kc 850g

rýže, šafrán, fazolky, brokolice, květák, mrkev, červená paprika.

Hlavní jídlo

Kuřecí prsa na grilu s hranolky 139 Kc 200g

Vepřová panenka na grilu s hranolky 189 Kc 200g

Jehněčí hřebínky na grilu s fazolovými lusky

dle váhy. 240 Kc 200g

Dančí hřbet se švestkovou omáčkou a vařené brambory

price according to the weight. 379 Kc 200g

Biftek na grilu s hranolky 499 Kc 250g

Omáčky k masovým steakům dle vlastního výběru

Ze tří druhů lesních hub 59 Kc 50g

Omáčka ze zeleného pepře a hořčice 49 Kc 50g

Švestková omáčka s brusinkami 49 Kc 50g

Žampiónová omáčka s bylinkami 49 Kc 50g

Pescados - ryby

Mořský jazyk s gril. rajčetem

dle váhy. 250 Kc 250g

Grilovaný Pstruh na mandlích

pstruh s omáčkou z másla, bylinek, mandlí a sherry, vař. zeleninou

dle váhy.250 Kc 250g

Grilovaný Losos s vař.zeleninou.

dle váhy. 280 Kc 200g

Zapékaná Treska se zeleninou

grilovaná treska zapečená v troubě se paprikovou omáčkou,

dle váhy.340 Kc 200g

Zapékaná Treska se sýrem

grilovaná treska zapečená v troubě se sýrem, smetanou, brokolicí,mrkví a květákem

dle váhy.400 Kc 200g

Grilovaný Mečoun s vař.zeleninou

dle váhy. 400 Kc 200g

Grilovaný Tuňák s vař.zeleninou

dle váhy. 400 Kc 200g

Omáčky k rybím steakům dle vlastního výběru

Rumunská papriková omáčka 49 Kc 50g

Bylinkové máslo 39 Kc 50g

Brochetas – Špízy

de Pechuga de Pollo 159 Kc 200g

– z kuřecích prsou, slaniny a zeleniny, hranolky.

de Lomo 189 Kc 200g

z vepřové panenky, slaniny a zeleniny, hranolky.

de Solomillo – ze svíčkové, slaniny a zeleniny 189 Kc 200g

„El Centro“ 229 Kc 200g

směs svíčkové, vepřové panenky, kuřecích prsou, slaniny, hranolky.

de Gambas – s loupanými tygřími krevetkami 369 Kc 200g

Těstoviny

Špagety „Pesto“ 99 Kc 250g

Špagety „Carbonara“ 129 Kc 250g

Špagety „Boloňesa“ 129 Kc 250g

Špagety s kuřecím masem a zeleninou 139 Kc 250g

Špagety „El Centro“ s mořskými plody 189 Kc 250g

Dezerty

Katalánský krém 89 Kc 120g

Flan 79 Kc 150g

Čoko mousse 69 Kc 120g

Zmrzlinový pohár s lesními plody 79 Kc 120g

Zmrzlinový pohár 69 Kc 120g

Vanilková, Jahodová, Čokoládová, Malaga ( rum & rozinky ), Kokosová nebo Mátová.

Pistácie, Arašídy, Mandle nebo Kešu oříšky 50 Kc 50g

Uzené mandle 60 Kc 60g

Přílohy

Rýže 39 Kc 150g

Vařené brambory 39 Kc 150g

Hranolky 39 Kc 150g

Vařená zelenina 49 Kc 150g

Aperitives

Martini 75 Kc 0,1l

Campari 59 Kc 0,04l

Moscatel de Oro by Miguel Torres 85 Kc 0,05l

Moscatel by Aragonesas , Coto de Hayas 89 Kc 0,1l

Mistela by Aragonesas, Coto de Hayas 89 Kc 0,1l

Madeira 89 Kc 0,1l

Draught Beer

Pilsner Urquell 56 Kc 0,5l

Pilsen Urquell 39 Kc 0,3l

Gambrinus Exelent 11* 39 Kc 0,5l

Gambrinus Exelent 11* 26 Kc 0,3l

Clara ( beer with sprite ) 59 Kc 0,5l

Clara 39 Kc 0,3l

Bottled beer

Kozel dark beer 39 Kc 0,5l

Birell non alcoholic light or semidark beer 39 Kc 0,5l

Master - premium lager beer- light, semidark or dark 49 Kc 0,355l

Paulaner Hefe- Weissbier 79 Kc 0,33l

Sol 99 Kč 0.3l

Magner's Cider 99 Kc 0,33l

Soft Drinks

Solan de Cabras still water 119 Kc 1l

Solan de Cabras still water 69 Kc 0,5l

Aquila - still water 45 Kc 0,33l

Mattoni - sparkling water 45 Kc 0,33l

Mattoni - sparkling water 85 Kc 0,75l

Ice Tea Aquila - lemon, peach or grenadine 49 Kc 0,33l

Coca Cola, Cola Light or Zero 49 Kc 0.33l

Fanta, Sprite 49 Kc 0.33l

Fever Tree - Tonic 49 Kc 0.2l

Fever Tree - Bitter Lemon 49 Kc 0.2l

Fever Tree - Lemonade 49 Kc 0.2l

Fever Tree - Ginger Ale 49 Kc 0.2l

Fever Tree - Ginger Beer 49 Kc 0.2l

Red Bull - energy drink 99 Kc 0.2l

Juices - orange, apple, pineapple or pear 39 Kc 0,2l

Grannini juices - strawberry, peach, grapefruit, black current, banana, multivitamin, or tomato 49 Kc 0,2l

Hot Drinks

Cafe solo 40 Kc

Cortado 45 Kc

Americano 45 Kc

Cafe con Leche 50 Kc

Cafe Bonbon 60 Kc

Cappuccino 60 Kc

Latte 60 Kc

Cafe de Vienna 60 Kc

Ole 65 Kc

Mocca Macchiatto 70 Kc

Double Espresso 75 Kc

Carajillo 75 Kc

Cafe Espanol 99 Kc

Cafe de Algeria 99 Kc

Cafe Irlandes 99 Kc

Bailey's coffee small 75 Kc

Bailey's coffee grande 99 Kc

Iced Coffee 85 Kc

Frappe & Pedro Jimenez 99 Kc

Tea - Ceylon, Earl Grey, Darjeeling, Green, Mint, Camomille, Fruit, Rosehip... 40 Kc

La Menta roja - mint tea with red wine 55 Kc

Leche Caliente - hot milk 40 Kc

Chocolate Caliente - hot chocolate 70 Kc

Lulumba - hot chocolate with liquor 99 Kc

Punch 65 Kc

Vino Caliente - hot wine 65 Kc

Grog 65 Kc

El Carino 65 Kc

Caliente Veranillo 85 Kc

Frutal Moscatel 85 Kc

Zumo Caliente 60 Kc

Cocktails

Sangria 299 Kc 1l

Sangria 99 Kc 0.3l

Rebujito 89 Kc

Malaga Nite's Tea 89 Kc

Flamenco Lady 89 Kc

Orange Dream 99 Kc

Mojito 110 Kc

Pina Colada 140 Kc

Cuba Libre 99 Kc

Long Island Ice Tea 140 Kc

Frozen Margarita 110 Kc

Tequila Sunrise 140 Kc

Bloody Mary 99 Kc

Campari Orange 99 Kc

B - 52 95 Kc

GinTonic 99 Kc

SunTonic 99 Kc

Red Moon 99 Kc

Beton 89 Kc

Virgin Mojito - non alcoholic 70 Kc

Ivanek 60 Kc